Résumé de l'offre

Journalier de production

Offre:
14878
Ville:
casselman
Temps plein Permanent
De jour En soirée
Expérience:
7 - 11 mois
Niveau d'étude:
Diplôme secondaire
Postes à pourvoir:
4
Salaire:
À discuter

Journalier de production

Description
SOMMAIRE DES RESPONSABILITÉS
Sous la responsabilité du superviseur de production, le Journalier participe à la transformation, à la fabrication et à l'emballage du fromage.
Il s'assure de respecter toutes les étapes de production pour obtenir un fromage de
qualité.
Le journalier doit effectuer ses tâches en respectant les règles de santé et sécurité, de salubrité, de qualité et de production.
Fonctions / Tâches
TÂCHES PRINCIPALES
 Manipuler le fromage à différentes étapes de fabrication et d'emballage;
 Laver, assainir et effectuer l'entretien de l'équipement;
 Emballer le fromage sous différents formats;
 Compléter les rapports de production et de lavage;
 Être polyvalent sur divers postes de travail;
 Préparer tous les ingrédients et matériels nécessaires à la fabrication et l'emballage du fromage;
 Effectuer toutes tâches et actions de façon sécuritaire et selon les normes de qualité en vigueur (HACCP);
 Respecter les politiques et procédures de la fromagerie;
 Effectuer toutes autres tâches connexes.